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平成１５年度マスコミ掲載記事一覧

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2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

平成１５年度の講演・活動録

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2004.07.20　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

スローライフ・コテッジ開催

●2004.6.5スローライフ・コテッジ「コスロ－デイ」開催日時：6/5 9時～ところ：スローライフ・コテッジ協会会員の庄司..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

辻信一スローライフシンポジウム開催

●2004.4.3 辻信一スローライフシンポジウム開催いまスローに生きることで大切なものが見えてくる日時：4/3 13時～1..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

山形在来作物研究会

●2003.11.30日時：11/30 14時～17時内容：在来作物を見直し活用していこう。研究会発足公開シンポジウム懐か..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

北村山・最上ブロックにて食談会開催！

●2003.11.29日時：11/29 11時～内容：大黒様のお歳こし、最上の豆づくし料理参加者：23名会場となった、みちのくゆ..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

大江町にて第4回スローフード探検会「ふじリンゴ」

●2003.11.16日時：11/16 10時～13時まで内容：昨年もおこなって好評だったリンゴ狩り体験会場は、当協会メン..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

花作り大根、現在漬込み中です。

現在、次の３つの方法を試しております。1.長期塩蔵型なまのまま１０％の塩で３週間漬け込み、その後１５％で本漬けします。その後、塩出..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

花作大根をつかった漬け物講習会

●2003.11.1511月15日に行われた講習会の様子です。内容：会場は横澤さんの自宅にある少林寺拳法ひなた村道院です。講師（写..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

スローフードワークショップ置賜・開催！

●2003.10.25～26日時：10/25～26内容：高畠町の農業団体、観光団体の有志とわがスローフード協会が共同開催した..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

スローフードワークショップ置賜・開催！

翌日は朝から集中力をつかったのでした。ライフル射撃の体験を通して「集中力強化食」、集中力と持久力を高める効果のある究極の食事を学び..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

「幻の復古米で作った山形の地酒」を展示

●2003.10.22日時：10/22場所：山形ビッグウイング山形ビッグウイングで行われた山形酒類卸協同組合の秋の大展示会のようす..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

尾花沢市で第３回スローフード探検会

●2003.8.3日時：8/3（日）10時～13時場所：当協会の会員、笹原農園さん内容：スイカ畑での収穫体験等昼食（明友庵..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

上山北中学校、漆山干柿勉強会

●2003.8.1上山北中学校、漆山干柿勉強会当協会会員の漆山宅にて地元中学生へ「干柿勉強会」総合学習を開催「干し柿づくり」の工程..

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

長井で「花作大根現地栽培講習会」が開催

●2003.7.27花作大根の復活に取り組む横沢芳一さん（会員）の挨拶

2004.07.18　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

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