ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

生蛸（たこ）のお刺身！！

皆さんがいつも召し上がっているたこの刺身は、茹でたこが多いかと思います。まわりが赤で中が白のたこのお刺身です。たまには『生たこ』の..

2012.05.29　★鮮魚かねにです★ （上山市）

ｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝさくらんぼ２・・上山ﾌﾙｰﾂ園山形ﾁｪ..

比べてみるとわかります。昨日の写真と同じさくらんぼ、１日で赤みが進んだのがわかりますﾈ。

2012.05.29　上山観光フルーツ園(山形チェリーランド) （上山市）

ｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝさくらんぼ２・・上山ﾌﾙｰﾂ園山形ﾁｪ..：2012.05.29

★蒟蒻の聖地（前編）【日本の宿古窯】

古窯から車を10分程度進めたところに、武家屋敷を思わせるたたずまいの建物があります。江戸時代、羽集街道の宿場町として栄えた上山市楢..

2012.05.29　日本の宿古窯（上山市）

ｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝさくらんぼ・・・上山ﾌﾙｰﾂ園

本日の紅さやかの様子です。すでに鳥が食べているではありませんか！それも赤いのから！ヾ(ﾟД｀;≡;´Дﾟ)ﾉﾞあしたも..

2012.05.28　上山観光フルーツ園(山形チェリーランド) （上山市）

ほや入荷しました！

夏の味覚！！磯の香りたっぷりの『ほや』が入荷しました。食べると口の中いっぱいに『夏の海の香り。磯の香り。』が広がります。たまらない..

2012.05.28　★鮮魚かねにです★ （上山市）

★ただただうまし！【日本の宿古窯】

先日、悠湯の郷ゆさにて夏向けプランの夕食試食会が開かれると聞いて鼻を効かせてやってまいりました！牛ステーキやアワビ、すき焼き、鯛し..

2012.05.28　日本の宿古窯（上山市）

★古窯の新鮮力！④

こんにちは！複数回に分けて古窯からお届けするシリーズ、その名も『古窯の新鮮力』今回はなんと最終回！新戦力であり、古窯に新たな風を吹..

2012.05.27　日本の宿古窯（上山市）

ワラビーとり・・・上山ﾌﾙｰﾂ園

今日は天気もよくてワラビーとり！ちょっととりにいくのをサボっていたらエライ伸び放題になってしまいました。 o(≧ω≦)o 明..

2012.05.26　上山観光フルーツ園(山形チェリーランド) （上山市）

いかめし！！

当店期待のホープ『じゅんぺいさん』の手作り！彼はいつもいろんな料理を作ってくれます。天むす・八宝菜・麻棒豆腐・海老チリなどなど・・..

2012.05.26　★鮮魚かねにです★ （上山市）

★らくやきの詩【日本の宿古窯】

館内にある各界の著名な方々の作品を展示した楽焼ギャラリーは、これまで古窯が頂戴してきたご縁そのもの。懐かしきふるさとの面影を残すこ..

2012.05.26　日本の宿古窯（上山市）

★使命【日本の宿古窯】

5/23に古窯では全社員での避難訓練を行いました。当日は上山消防署の協力も得て、実際に煙を炊いた中での訓練でした。視界が全く無い中..

2012.05.26　日本の宿古窯（上山市）

オードブル風に！！

当店で手作りしたお惣菜をオードブル風に盛り込みにしてみました！・鶏手羽元の唐揚げ・魳(カマス)の塩焼き・ྋ..

2012.05.25　★鮮魚かねにです★ （上山市）

★牡丹が咲きました★・・・・上山ﾌﾙｰﾂ園

植木祭りでかった牡丹の木、３０年ぐらい前に植えました。金茶色の牡丹、今年は１００個ぐらい花を咲かせて見事です。香もステキ。 ..

2012.05.25　上山観光フルーツ園(山形チェリーランド) （上山市）

★知事と語ってきたよ！【日本の宿古窯】

5/23に上山市体育文化センターエコーホールにて『知事と語ろう市町村ミーティング in かみのやま』に中川調理長と参加してまいりま..

2012.05.25　日本の宿古窯（上山市）

お品書き

当店では刺身盛り合わせのご注文を頂いた際、手書きのお品書きを書いております。『魚屋』らしく、筆ペンであえて手書きしています。もちろ..

2012.05.24　★鮮魚かねにです★ （上山市）

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