▼青菜の収穫しました!2013/11/27 20:55 (C) 果菜のアトリエ「おによめ.com」|山形県東根市北村果樹園
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山形の冬といえば・・・ 青菜漬です!(せいさいづけ)
今日収穫しました。
これから下漬けをして、水があがったら本漬けになります。
あと3週間ぐらいかな?
美味しい青菜漬になるよう気合をいれて漬け込みます