▼デラウェアMC発酵2010/08/21 21:12 (C) 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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デラウェアのMC発酵四日目の夜です。発酵が加速し始めました。
炭酸ガスがかなりでてきました。
ぶどうの色素も出てきてだんだんワインらしくなってきました。
MC発酵とは？
2010新酒（ヌーヴォー）好評発売中
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