▼長井市【ラーメン二段】９月限定「魚だしラーメン」（煮卵追加）2011/09/15 10:29 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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魚の旨みがあふれるスープに太縮れ麺が絡みおいしいです♪
この間長井市「ラーメン二段」さんに９月の限定ラーメンを食べに行ってきました
９月の限定ラーメンは昨年に続いて「魚だしラーメン」とのこと
でも私は昨年食べてなかったので楽しみにしてました。
具を敢えて別皿に移し、
はじめは素ラーメンで食べてもらおうという意欲的なメニュー
かつお節、かたくちいわし、こんぶ、スルメ、さば節、そうだ節、うるめいわし節で
取った魚だし100％の魚の旨みがあふれるスープに
太縮れ麺が絡み大変おいしいです。
月の限定メニューのあるお店は何回行っても楽しめるのが嬉しいですよね