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デラ仕込み終盤戦

8月も今日と明日を残すのみで、デラ・ウェアー種でのワイン仕込みも終盤戦に入りました。今日は仕込みの他に、先週仕込んで発酵を止めたタ..

2007.08.30　大浦葡萄酒（南陽市）

来月コース

スープカレーしゃぶビアンコです。皆さん9月1からめしあがれ＼(^O^)／

2007.08.30　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

今ならじゃらんの「にゃらんせんす」プレゼント！

カップルプランで人気の「二人の記念日」プランと当館一番人気の「米沢牛食べづくし」プランを組み合わせた【じゃらん限定】「二人の記念日..

2007.08.30　山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ（南陽市）

手ごねハンバーグ仕込み中

皆さんも、もうおわかりの映時庵手ごねハンバーグの仕込み中です。店長が肉をもみ、料理長が形を作る。一ついかがですか(^-^)

2007.08.29　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

こんなのあります

久々のお酒の紹介。“ジャックダニエルシングルバレル”これは限定ウィスキー。通にはたまらない一品です！飲んでみたい方はスタッフまで☆

2007.08.29　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

料理長おすすめ！

まだまだ暑い日が続いてる毎日にこの一品！〝料理長のおすすめパスタ〟！涼しさも感じられるこのパスタはダシ風☆料理長からは絶対食べて欲..

2007.08.29　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

これも手作り

シーザーサラダにのって温泉卵も料理長手作りです☆

2007.08.28　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

セット

焼もろこしと生ビールのセット、スーパー人気です！！価格も￥500と超お得！！！

2007.08.27　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

開発中

料理長、10月のコース開発中です☆ 秋に向けて！

2007.08.27　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

国産ワインコンクール2007表彰式

南陽のワインフェスティバルが終わって、昨日の朝始発の汽車さ乗って、山梨まで行ってきたっし。おかげ様で当ワイナリーの4銘柄のワイン(..

2007.08.26　大浦葡萄酒（南陽市）

第32ワインフェスティバルIN南陽

8月24日金曜日に第32回ワインフェスティバルがハイジアパーク南陽で開催されました。ご来店していただいた人数は280人弱。大盛況で..

2007.08.26　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

第32ワインフェスティバルIN南陽

8月24日金曜日に第32回ワインフェスティバルがハイジアパーク南陽で開催されました。ご来店していただいた人数は280人弱。大盛況で..

2007.08.26　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

乾杯！

個人的にお世話になってる方達が来てくれましたー(^^)いつもお世話様です！

2007.08.26　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

新作ご紹介

来月コースの一部を紹介します。自家製のトマトソースを使いしゃぶしやぶするものです。これはかなりうまい！！！

2007.08.25　e-jyan mood ～staff blog～（南陽市）

明月館の焼肉の続き！

明月館さんで紹介したかった焼肉がとても多かったので続きです。こちらは赤肉（ハラミ）です。適度な霜降りで柔らかく肉本来の味が楽しめる..

2007.08.25　山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ（南陽市）

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