▼★。★渋柿の塩漬けが最後になりました・・・美蔵2016/01/21 10:58 (C) cafe’gallery美蔵
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昨年、秋に漬けた「渋柿の塩漬け」が
最後の１個になりました（＾。＾）ｖ
反省点があり、やっこい柿は、塩漬けにはむかない！！
ガンガン硬い渋柿を漬けると今ころ、
あまじょぱくて美味しい塩漬けの柿ができます(^^♪
知り合いの方の試食してもらいましたが、
大部分の方が初体験の「塩漬けの柿」
年配の方でたまに・・・懐かしい！！と言って頂きました（＾。＾）ｖ