ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

【お客様の声】小５の娘は「松茸の土瓶蒸し」がお気に入り

親子４人でお世話になりました。なんといっても、一手間・一工夫を加えられた料理のすばらしさですね。私たち夫婦も、小学生の子どもたちも..

2006.12.10　旅館エビスヤ（高畠町）

丸ごと食べるということ。

ゆうきの里と言うだけあって、無農薬野菜や有機野菜の恩恵にあずかれるのはとても有り難いことです。無農薬と言う事は、つまり皮ごと食べれ..

2006.12.09　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

気になる一冊

先日衝動買いした本は大好きな神田昌典さんのﾞ仕事のヒントという本です。ページをめくると短い言葉が書いてあってそれが背中を押して..

2006.12.09　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

化けの皮が剥がれた「K通信」

IP電話の中継局オーナー募集の広告の「K通信」にとうとう警察の手が入りました。この社の広告、前から怪しいな、と感じていましたが、や..

2006.12.06　JR7CWK'sぶろぐ（高畠町）

【お客様の声】きな粉のバニラアイスで疲れも吹っ飛んだ

おばちゃんたちがいいっ！！でもそれ以上に料理が最高だった。米沢牛のステーキはもちろん、席に着いてから出てくる料理も２，３品あり、大..

2006.12.03　旅館エビスヤ（高畠町）

玄米のパワー

白米はお水につけても発芽しませんが、玄米は芽を吹き出します。それは玄米が今生きている食物だという証拠です。白米とはぬかや胚芽を削り..

2006.12.03　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

野菜たち

ここ一週間でいただいた野菜がいっばいです。市川さんの菊芋、たまねぎ、辛味大根、菊地さんの葉付きにんじん、大根、りんごなどすべて無農..

2006.11.27　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

マクロビオティックの言葉の意味

マクロビオティックの語源は、古代のギリシャ語で「マクロビオス」。「健康による長寿法」を意味する言葉とされています。ちなみに、、・マ..

2006.11.26　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

一物全体

「一物全体」とは、１つのものを丸ごと食べるという意味です。１つのまとまりのあるもの（種子・実・葉・根など）は、いろんな面でバランス..

2006.11.25　旅館エビスヤ/マクロビノート（高畠町）

【お客様の声】男４人でも食べきれない程

松茸と米沢牛の料理プランでお願いしたのですが、料理は本当に美味しかったです。しかも、男４人で行ったのですが、それでも食べきれない程..

2006.11.25　旅館エビスヤ（高畠町）

【お客様の声】今年で３回目の宿泊

米沢牛といも煮を楽しみに、今年で３回目の宿泊となりました。お料理は、夕食も朝食も、工夫がされていてどれもおいしいです。お部屋に出し..

2006.11.25　旅館エビスヤ（高畠町）

おひさー

栞菜は最近私たちもビックリするくらい大きな声で泣きます。ちなみに、このあいだはエルば～ちゃんが栞菜の泣き声に面食らってました（＾＾

2006.11.22　かんなのまんま（高畠町）

糠野目子ども教室

１１月１８日に長井市置賜生涯学習プラザで「これからのＰＴＡ活動を考える研修会」が開催され糠野目小学校の取り組みについて発表する機会..

2006.11.18　木村です。（高畠町）

ブログリニューアル

前に作ったブログが見つけられなくなったから、また新しいのを始めました。

2006.11.10　のぼるとえるちゃんの日記（高畠町）

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