ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

★。★待ちかねのものが届きました・・・美蔵

以前から、購入しよう思っていた「メイソンジャーのポット」！！やっと、届きました（＾。＾）ｖこれかから、加工して・・・・・・お楽しみ..

2016.03.09　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆東北の歴史を紐解くその2 ◆

38年にわたる朝廷と蝦夷の戦さ後蝦夷はどうなったでしょうか１つは「蝦夷を持って蝦夷を制す」という方針で土着の長を国府の官職とし..

2016.03.09　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★今日は、、定休日ですが・・・美蔵

今日は美蔵はお休みですが・・・・・従姉妹が「味噌」を作ってみたいと言って先週から「米麹」作りをして今日は、大豆をつぶして味噌つく..

2016.03.08　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆東北の歴史を紐解くその１◆

まず読み解いたのが東北の戦争の歴史であります。都から蝦夷(えみし)と蔑まれ、毛皮を着て洞穴に住み獣を食しているとみられていた東北の..

2016.03.08　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★春を感じます・・・美蔵

美蔵の自宅の庭に・・・・・春いちばんの「ふきのとう」が顔をのぞかせておりました(^^♪今年は、暖かいせいで早いです。親戚の方も「ふ..

2016.03.07　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆東日本大震災から間もなく５年◆

忘れられない大震災でした。しかし、そこに見られた東北の人々の絆と礼節と我慢強さは世界中を驚かせました。私は書籍は今までほとんどが乱..

2016.03.07　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆裏庭にフキノトウが◆

大きく育っていました。このまま春到来か ??????お彼岸まではなかなか油断できないとは思っていますが

2016.03.06　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆いやいやもう３月ですね◆

今年は雪が少なすぎて張り合いのない冬でした。除雪機の稼働はたったの２回という少なさです。１０年に１度有るかないかの暖冬でした。庭の..

2016.03.06　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★今日は、会合の方がおります・・・美蔵

今日は、毎年恒例の「会合」のお客様がおります。今回のお昼の会合は（おまかせ３０００円コース）「おひなさま」の時期なので「すしケーキ..

2016.03.06　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★桜模様にかえてみました・・・美蔵

店内のシェードは、そろそろかえようかと・・・・・やはり、春は「桜」なので瓶に桜模様のシールを貼ってみました（＾。＾）ｖいつもは、..

2016.03.05　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★３月のお知らせ・・・美蔵

３月は、毎週火曜日が定休日です。尚、都合により３／５（土）はお昼のみ（１０：００～１３：３０まで）の営業になります。 &..

2016.03.04　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★はじめて１人で作ってみました・・・美蔵

いつもは、先生と作っている「米麹」を一人で作ってみました（＾。＾）ｖはじめて自宅で作るのでどうなることやらと・・・・・温度管理もば..

2016.03.02　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★雪ノ下からでてきました・・・美蔵

今日の高畠町は、曇り空から雨にかわりまして・・・・美蔵の畑の雪もだいぶとけましてほうれんそうやアスパラ菜・黄色い人参・大根などが顔..

2016.02.29　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★お嬢様にあう「お酒」？・・・美蔵

お嬢様がたがあうお酒は・・・・と注文したら「デザート日本酒」と言うものをおすすめしていただきました。純米吟醸酒で甘くてワインのよう..

2016.02.28　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★今日は、変わった人参を使っております・・・美蔵

今日の発芽玄米パスタにはかわった野菜を入れてみました（＾。＾）ｖかわった野菜とは・・・・・・「紫の人参」「芽キャベツ」です。紫の人..

2016.02.27　cafe’gallery美蔵（高畠町）

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