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◆キノコの保存◆

里山もいよいよきのこ季節になってきたようです。今週後半には恵みの雨かありそうでキノコ山にはいい環境かと思います。キノコの保存の一つ..

★。★第１回目のさわし柿ができました・・・美蔵

今年は、柿が豊作（＾。＾）ｖまずは、第１回目の柿渋抜きが完成しました。形もおおきいし、甘くて美味しいです。昨日からケーキセットの果..

◆出羽の古道 六十里越街道千手ブナォーラムに参加◆

23日に開催されました。庄内と内陸を結ぶ出羽の古道六十里b越街道の一部を散策し千手ブナ広場でブナ談義とギターの演奏で紅葉のブナの原..

★。★畑から採れたて・・・美蔵

毎朝、採れたての野菜で美蔵のランチのサラダはできております（＾。＾）ｖ今は、かわいい「サニーレタス」がわんさか柔らかくて食べごろで..

冬ギフト『美味玉手箱』のご案内+☆。-゜゜

【 おきたまのうまいものギュッと 】 平成２７年度冬ギフト 『美味玉手箱』「期間限定販売！」 ..

★。★花材を前に悩んでます・・・美蔵

花材を前に、どうしようか？気にいって買った「真っ赤なガーベラ」・・・・メインに使いたいのですが ん〜悩んでおります。さて？この先は..

◆キノコ山本格的に始まったか?◆

近くの里山で秋のキノコをゲットしました。ここの所いい天気が続き 乾燥気味の里山ですがどんなものか出かけてみました。ムキタケ、クリタ..

★。★ハロウィンは「かぼちゃライス」？？？・・・美蔵

あと少しで、ハロウィンですね（＾。＾）ｖなんとなく？「かぼちゃライス」と「シチュー」を作ってみました（＾。＾）ｖたぶん？キャラ弁み..

★。★柿もぎしてきました・・・美蔵

昨日の定休日は、用足しを終わらして柿もぎをしてきました（＾。＾）ｖ今年は、たわわに柿がなり高枝切りハサミを使い収穫！！焼酎で渋抜き..

★。★本日のお休みは・・・美蔵

今日の定休日は、用事があり山形市へ・・・・・(^^♪朝の一服に南館「コメダ珈琲店」さんで優雅にモーニングを頂きました（＾。＾）ｖ待..

★。★今日の「ピヨ卵、見てけろ〜」・・・美蔵

今日の夕方の山形放送さんの「ピヨ卵ワイド」のシリーズまちのコーナーは高畠町高安です（＾。＾）ｖ美蔵の近所の方がでますのでみでけろ〜..

歌手の工藤あやのさんにご来店いただきました

NHKのど自慢山形県天童大会 チャンピオンの「工藤あやの」さんです。 第27回山形県民謡選手権大会 最優秀賞 第49回山形県..

NHKのど自慢山形県天童大会 チャンピオン

◆伊達政宗関連テレビ番組の案内◆

ＢＳ日テレで１０月２２日木曜日 ２１時より奥州の覇者伊達政宗 天下への野望の真実を追え！が放送されます。高畠伊達の会会員の青葉城..

◆豪士山民衆登山開催◆

１８日は民衆登山でした。県内外から２０名の参加で秋晴れの下行われました。自然の恵み、山グミや山葡萄をいただき野生の味に舌鼓８時から..