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定休日のお知らせ 5/10

いつも伊澤商店をご愛顧いただきましてありがとうございます。連休中にはたくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございまし..

◆ヤマブキも咲いています。 ＠＠＠

◆本日の山菜料理 ＠＠＠

山菜ラーメンです。こごみ、コシアブラ、タラの芽が入っています。

◆かいどうも満開です。 ＠＠＠

◆庭のつつじが開きました。 ＠＠＠

さくらんぼ・花

ＧＷも過ぎ桜も緑色に変わってさくらんぼの木には白い花が咲いてきました。山形県はこれから赤く光るさくらんぼの時期に入っていきます。甘..

竜巻

昨日は、雷雨。関東以北は何処もそのような塩梅だったらしい。茨城、栃木は、竜巻も襲い、相当な被害の模様をメディアに知らされた。３１１..

★。★うこぎが食べ頃に・・・美蔵

山形県人？いや置賜人が春には生垣を食べると秘密の県民ショーで話題になりましたが今年も生垣の“うこぎ”が食べ頃になりました（＾。＾）..

★。★原種チューリップだぁ〜・・・美蔵

なんか、今年はなかなか咲かないと思っていた“原種チューリップ”がやっとこ咲きました（＾。＾）ｖ小さくてかわいいです！！

★。★話題の塩麹て三五八？？？美蔵

今、話題の塩麹とは・・・・・このへんで食べられている“三五八”のこと？？？？？だと 思うのですが・・・多分（＾。＾）麹に塩を混ぜて..

★。★本日のおたのしみ小鉢・・・美蔵

今日のおたのしみ小鉢は・・・・・・“こごみとうるいの冷汁”になります。今が、旬の山菜が」いっぱいです（＾。＾）ｖ

雷雨・・・・ゲリラ豪雨なのかな？

昨日の夕立？というか雷雨である。この季節・・・あんまりない事のような気がするのだが・・・・お昼ご飯間近だった。肥料散布していたのだ..

◆本日の山菜料理 ＠＠＠

コシアブラの塩味パスタです。大人の味が楽しめます。

◆山桜桃梅も咲きました。 ＠＠＠

小さな花です。

◆モクレンが咲きました。 ＠＠＠