▼★味よし「旬のお料理♪いかがですか??」2015/05/12 14:57 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●コース料理の最後を飾るお食事には、出来るだけ旬の食べ物をご用意したいと思っております。
こちらは、「山菜のかき揚げ丼」をお召し上がりいただきました。
春は、「苦味」を楽しんでいただく季節です!!
ご家庭での食卓にも、たくさんの山菜が並ぶ季節ではありますが、山菜の「きどさ」も、こうしてお召し上がりいただくとまたひと味違います♪
このかき揚げには、干し海老が一緒に揚げてあり、それもまた美味ですよ♪
いかがですか??