ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

mistarboo「旬の郷土食 “おかひじき＆ひょう”..

おかひじきは今や全国区の山形の農作物。有名シェフや板さんは必ず使うといっていい。一方、ひょうは・・。今が旬！この辺では、辛子..

2008.06.28　川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの.. （川西町）

mistarboo「旬の郷土食 “おかひじき＆ひょう”..：2008.06.28

☆味よし「紅大豆のアイスです！」

当店では、川西町で生産拡大を図っている紅大豆のコース料理を提供しています。詳細はこちら→紅大豆コース料理（例）昨年１０月に川西..

2008.06.28　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

☆味よし「ブリフィックスとは好きなものを選べること」

○当店では、お客様のお腹具合に合わせておいしい創作料理をお召し上がりいただきたいと思います。例えば、本日の「会席コース」があると..

2008.06.28　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

☆味よし「まぐろ料理です！」

○築地直送の本まぐろ！ゴクっとつばを呑みこんでしまう。写真は、本まぐろの脳天あぶり・おろしポン酢。これがうまいですぞー。アツアツ..

2008.06.26　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

牛すじ煮込みが「女性自身」で紹介。

前回、掲載した情報・・有名女性誌とは「女性自身」でした。早速、購入してみると・・かなり、大きく掲載されていました。早速、ご注文を..

2008.06.26　旬菜料理「あっさり」伝統100年の牛すじ煮込み（川西町）

ダリヤ栽培を勉強したい～宮城教育大学附属中学校

以前も掲載したとおり、7月3日(木)、宮城教育大学附属中学校2年生の生徒26名が来町し、教育旅行として様々な体験を行います。こ..

2008.06.26　かわにしツーリズム（川西町）

置賜公園ハーブガーデンフェア

ハーブガーデンフェアは、ハーブ園でゆったり過ごしたり、ハーブに関する様々な体験教室に参加したり、オープンカフェでお茶したり、思い思..

2008.06.26　かわにし子ども情報局OBOGO'N （川西町）

☆味よし「吉兆宝山です！」

○今回のおすすめの焼酎は「吉兆宝山」。黒麹が入った芋焼酎で、深い味わいが魚料理にピッタリ!飲み口がいいとお客様から評判の焼酎です..

2008.06.26　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

☆味よし「ランチ・アラカルト」

○ランチ、昼の部は完全予約制とさせていただいております。写真はリクエストをいただいた、女性向けヘルシーランチ。（写真が暗くてすいま..

2008.06.26　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

☆味よし「築地直送のウニはいかが？」

はじめまして！川西町上小松の「和膳味よし」です。今回からサミダレに参加させていただきました。創作料理を中心として、築地直送の..

2008.06.26　和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節.. （川西町）

k-fan「週末はハーブガーデンフェアへGO！」

置賜地区最大級の規模のハーブ園「置賜公園ハーブガーデン」。旧川西ダリヤ園、現在の川西ダリヤ園の北側にあります。毎年恒例となった..

2008.06.26　山形県川西ファン倶楽部（川西町）

紅大豆とハーブでアレンジ料理教室開催！

赤い表皮の紅大豆と置賜公園のハーブを使っての料理教室を開催します。講師は、長井市在住の小野紀代子先生で、メニューは次の５品です。（..

2008.06.24　かわにしツーリズム（川西町）

宮城教育大学附属中学校のみなさんが来町します。

来月３日（木）は、隣県からのお客さんをお迎えします。宮城教育大学附属中学２年生が、置賜・村山地方に教育旅行(総合学習)として訪れ、..

2008.06.24　かわにしツーリズム（川西町）

伝統料理応援部の活動検討

６月１８日（水）、本研究会組織「伝統料理応援部」の活動について協議。「この土地らしい料理」「今までで一番おいしいかったもの」など活..

2008.06.24　かわにしツーリズム（川西町）

元気に育て紅大豆！オーナー制度開始

６月２１日（土）、３０℃を超す暑さの中、夢里農場（代表登坂賢治）で紅大豆オーナーによる種まきが行われました。初の試みとなる紅大豆..

2008.06.24　かわにしツーリズム（川西町）

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