ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

米沢牛の頂点～チャンピオン牛

チャンピオン牛とは、年3回行われる「米沢牛枝肉共進会」で、最優秀賞として落札された牛のことです。日本の和牛の中でも最高ランクに位置..

2008.05.16　米沢牛辞典（川西町）

mistarboo「川西町上小松銘菓の錦屋愛の兜ま..

今や、天地人ブーム・・。川西町の老舗菓子店「銘菓の錦屋」では、このブームにのっかり、愛の兜まんじゅうを開発・・昨晩、食べてみまし..

2008.05.15　川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの.. （川西町）

２０年度総会開催。懇親会は一品持ち寄りで・・

かわにしツーリズム研究会（会長・井上龍蔵）の平成２０年度総会が「川西町生きがい交流館」で５月９日（金）、行われました。この日は..

2008.05.12　かわにしツーリズム（川西町）

mistarboo「川西町樽平酒造の一生住吉」

樽平酒造の「住吉」と言えば、全国的な酒で多くのファンがいます。以前、羽根田酒店のブログでも紹介された「一生住吉」。先日、飲む機会..

2008.05.12　川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの.. （川西町）

米沢牛とトレーサビリティ（流通）

近年、遺伝子組み換え作物の登場や、有機農産物の人気の高まり、食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、..

2008.05.12　米沢牛辞典（川西町）

米沢牛とは？

日本三大和牛として名高い米沢牛は、黒毛和種で山形県の置賜郡地方で１２ヶ月以上飼育されて、日本食肉格付協会が定めるA５、B５と格付け..

2008.05.12　米沢牛辞典（川西町）

米沢牛の個体識別番号について

個体識別番号（こたいしきべつばんごう）は、日本の狂牛病問題対策における牛に一意で割り振られる番号のこと。畜主は、牛の出生と同時に耳..

2008.05.10　米沢牛辞典（川西町）

mistarboo「川西町上小松のあっさりの煮込み豆腐..

今日のランチは「煮込み豆腐どんぶり」。羽前小松駅前の「あっさり」で出しているメニューです。牛煮込みを食べたいところだが、ちょっと..

2008.05.09　川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの.. （川西町）

mistarboo「川西町上小松のあっさりの煮込み豆腐..：2008.05.09

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.184

「川西ダリア園スプリングフェア2008」が開催されます。山形などの寒地でもダリア球根の植付け適期に入りました。また、暖地でもまだま..

2008.05.08　ダリア日記（川西町）

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.183

山形川西ダリア園のヤエザクラが満開になりました。ダリアの植付け期のスタートを知らせる「ヤエザクラ」が、例年より約１週間早く満開とな..

2008.05.08　ダリア日記（川西町）

mistarboo「米沢市簗沢の麦わらぼうし」

米沢市簗沢、ハーブガーデンで有名な「麦わらぼうし」。先日、ランチをしてきた。・・・・というより、娘たちが「うさぎ」に会って、えさ..

2008.05.08　川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの.. （川西町）

立岩の石割桜

石の割れ目から勢いよく伸びる立岩の山桜が満開を迎えた。今年は４月下旬から一気に暖かくなり、新緑の木々とともに花びらがまぶしかった。..

2008.05.07　かわにしツーリズム（川西町）

k-fan「ダリア球根の産地直売フェア」

５月９日(金)～１１日(日)の３日間、川西ダリヤ園にて『スプリングフェア』を開催します。今回で３回目を迎えるこのフェアは、川西産..

2008.05.07　山形県川西ファン倶楽部（川西町）

除覆

稲の苗を育てているところです。田んぼに並べた苗箱の上に最初はシートを２枚かけて保温します。少し芽が出てくると、下の1枚を取り除き、..

2008.05.04　浦田農園blog （川西町）

大きな木だ。ナシの花だって・・文化財級だ。

川西町と高畠町を結ぶ県道高畠川西線沿い、ＪＡ吉島のガソリンスタンドの東側５００m付近から見ると、道路の北側に大きな白い花が咲いてい..

2008.05.03　かわにしツーリズム（川西町）

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