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k-fan「酢屋吉正の南蛮味噌漬」

川西町上小松の老舗味噌店「酢屋吉正」。今回紹介するのは「南蛮味噌漬」。猛暑が続き、今日あたりから雨で少し気温が下がったような・・..

k-fan「酢屋吉正の南蛮味噌漬」:2007.08.17
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ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.143

「ダリアもしっとり、活き活きと!」昨日、岐阜と埼玉で最高気温が40.9度を記録し、山形の持っていた記録を74年ぶりに更新した。その..

2007.08.17 ダリア日記川西町
ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.143:2007.08.17
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mistarboo「米沢市城西のカッペリーニ」

イタリアンとフレンチの融合・・米沢市城西のレストランカッペリーニ。先日、パスタランチをしてきた。夏はここの冷製パスタが最高。写真..

mistarboo「米沢市城西のカッペリーニ」:2007.08.17
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わが家のうまいものコンクール・出品料理募集

川西町の「うまい!」料理を募集します。自慢の料理や伝統料理を、ぜひこの機会に披露してみませんか。テーマ「わが家のうまいもの」次の4..

わが家のうまいものコンクール・出品料理募集:2007.08.16
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お盆を過ぎると

今日の夜から天気予報は連日雨マーク。最高気温も連日32度くらいだったのに、明日から一週間20度台どまり毎年、お盆を過ぎると急に涼し..

2007.08.16 浦田農園blog川西町
お盆を過ぎると:2007.08.16
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横浜スローフード少年団・8月4日農村生活

いよいよ少年団ドキドキ?の農村生活がスタート。午前中は、初めてのそば打ち、枝豆を使ったじんだん団子、旬の野菜をトッピングしたピザづ..

横浜スローフード少年団・8月4日農村生活:2007.08.15
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四季の料理教室 「夏の味」開催!

連日の暑さで食欲減退になりそうなこの頃。やっぱり、ご飯に欠かせないのは、薄皮丸なすやきゅうりの漬物。次のとおり、料理教室を開催しま..

四季の料理教室 「夏の味」開催!:2007.08.15
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ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.142

「散水を欠かさずに!」8月に入り13日の昨日まで真夏日が10日間、また、酷暑日も記録し、連日のように暑い日々が続いています。正に、..

2007.08.14 ダリア日記川西町
ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.142:2007.08.14
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mistarboo「暑いけど、熱い牛こん」

川西ダリヤ園名物「牛こん」。毎年15,000本を超える実績がある。現在、川西ダリヤ園の観光協会の茶屋(園の中央部にある)では毎日..

mistarboo「暑いけど、熱い牛こん」:2007.08.13
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mistarboo「川西町 うめや川西店の手作り弁当」

「うめや」は長井市に本店を持つチェーン店。ここの手作り弁当は安いし、うまい。写真の弁当は、このボリュームで398円。コンビニより..

mistarboo「川西町 うめや川西店の手作り弁当」:2007.08.13
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mistarboo「米沢市 旬菜こんどうの創作料理」

先週の金曜日の夜、コースを食べてきた。3,000円のコース。写真が暗くてすいません。写真は鶏肉を使った卵とじ。ダシがうまい。ここ..

mistarboo「米沢市 旬菜こんどうの創作料理」:2007.08.13
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不在のご連絡(優子)

これから、関東の実家まで子供たちを送りに行ってまいります。12日に帰宅します。英明は、通常通り家に居りますが、その間、私(優子)は..

2007.08.10 浦田農園blog川西町
不在のご連絡(優子):2007.08.10
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ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.141

ダリアの名花達「カマノ メセンジャー」‘Camano Messenger’花径:大輪(large,27cm前後)、花型:IC(イン..

2007.08.10 ダリア日記川西町
ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.141:2007.08.10
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原爆 と 命の循環

今日は、長崎原爆投下の日。小3の長女に原爆の話をした。私は、戦争を直接体験したことがもちろん無い。だから、私が祖母から聞いてきたよ..

2007.08.09 浦田農園blog川西町
原爆 と 命の循環:2007.08.09
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地球にやさしい、エコバック!

今、地球にやさしいエコバックが世界的に注目されていますね!そこでエコバック、しかもわが家の愛犬(フェアリー)をプリントしてみまし..

地球にやさしい、エコバック!:2007.08.08
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