ヤマガタンver9 > 海鮮料理　花鮮ゆうき

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▼user　海鮮料理　花鮮ゆうき

旬の素材を使い真心込めてお造りします。
新鮮な海鮮料理や山形の郷土料理を美味い地酒と共にご堪能下さい。

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■ブックマーク名
海鮮料理　花鮮ゆうき
■検索キーワード
グルメ,すし,郷土料理,和食,日本料理
■検索説明文（概略）
■総記事数
59件
■総アクセス数
18,447件
■開設日 2007.02.27
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今が旬です。

黒メバルです。「煮付け」は勿論の事ですが、「漬け」にしても良し、「塩焼き」でも良し。あまりうまく表現できないのですが、淡白でありな..

2009/03/12 02:23
今が旬です。：2009/03/12 02:23
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ズワイガニ。

昨日ですが、すっぽん鍋とズワイガニを食べたいとのお客様のご要望により仕入れました。ぎっしりと身が詰まった素晴らしいズワイガニでした..

2009/02/26 22:19
ズワイガニ。：2009/02/26 22:19
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小野小町コース料理です。

小野小町コース料理です。鮨握りです。この日は天然鰤が入荷無しだったため、代わりに甘エビになってしまいました。

2009/02/13 23:46
小野小町コース料理です。：2009/02/13 23:46
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小野小町コース料理の続きです。

本鮪目玉甘辛煮です。パッと見はあまり良くありません。ですが・・・・・味は美人です。効能です。脂質にはDHAとEPA(IPA)が大変..

2009/02/04 00:09
小野小町コース料理の続きです。：2009/02/04 00:09
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小野小町コース料理です。

かれいトマトソース煮込みです。種類や大きさはその日の市場の入荷により変わりますが、今日は「まこがれい」でした。効能です。エンガワと..

2009/01/30 01:38
小野小町コース料理です。：2009/01/30 01:38
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小野小町コース料理です。鮟鱇共和え。

鮟鱇共和えとは、身、皮、内臓（胃袋、腸）、肝を一つに合わせた料理です。味噌味です。鮟鱇の効能です。視力回復、夜盲症、皮膚や粘膜の強..

2009/01/25 00:23
小野小町コース料理です。鮟鱇共和え。：2009/01/25 00:23
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小野小町コース料理。ふぐ皮煮凍り。

小野小町コース料理です。お通しの「ふぐ皮煮凍り」です。ふぐ皮をじっくりと煮込み煮汁の中にもたっぷりとコラーゲンが溶け込んでいます。

2009/01/21 23:35
小野小町コース料理。ふぐ皮煮凍り。：2009/01/21 23:35
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小野小町料理のメイン

小野小町コース料理のメインディッシュです。すっぽん鍋です。周知の通りコラーゲンたっぷりの美肌美顔効果絶大の料理です。女性の方のみの..

2009/01/16 00:47
小野小町料理のメイン：2009/01/16 00:47
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コラーゲンたっぷりコース料理です。小野の小町コース。

年明け一月十五日から二月いっぱいの期間限定メニューです。一品ごとの効能は一つづつアップしていきたいと思います。詳しくはホームページ..

2008/12/30 01:34
コラーゲンたっぷりコース料理です。小野の小町コース。：2008/12/30 01:34
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年に一度のお楽しみ。〆張り鶴大吟醸金ラベル。

今年もこの時季になりました。年に一度のお楽しみ。毎年初冬に一回だけ蔵出しされる限定酒です。十分に熟成したその味わいは、香味のバラン..

2008/12/26 00:39
年に一度のお楽しみ。〆張り鶴大吟醸金ラベル。：2008/12/26 00:39
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