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山ゆり寿司

山ゆりシリーズ第1弾。山ゆりの花びらを使いお寿司を作りました。赤身の部分はいいで牛。ちょっとリッチな季節の一品です。

山ゆり寿司:2009.08.11
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山ゆりのゆり根

ここ中津川地区には、今は見ごろは過ぎましたが山ゆりの群生地があります。その山ゆりを使った創作料理に料理長が挑戦!お楽しみに。

山ゆりのゆり根:2009.08.10
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★石屋のおっか★ これが…

先日、次女と一緒に学校の菜園へ行ってきました。各学年でいろんな野菜を育てていました。次女の4年生のミニトマトを頂きました。なかなか..

2009.08.10 しづかノート飯豊町
★石屋のおっか★ これが…:2009.08.10
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お盆の営業のお知らせ

おはようございます!ひらすび牧場から、本日とお盆中の営業のお知らせです。今日は午前中、ボランティア講習会を行います。午後は通常に営..

2009.08.09 ひらすび牧場飯豊町
お盆の営業のお知らせ:2009.08.09
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宿泊ファミリーコース 空き状況

白川荘です。夏のお泊りスペシャル「不景気を吹っ飛ばせ ファミリーコース」の宿泊空き状況をお知らせします。ファミリーコースの特典内容..

2009.08.08 白川温泉白川荘飯豊町
宿泊ファミリーコース 空き状況:2009.08.08
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★石屋のおっか★ 熟練

昨晩は何年かぶりに、はぎ苑のビアガ〜デン行ってきました。千人以上いたようで、すごい人でした。近くで花火が見れてよかったな〜。先日じ..

2009.08.07 しづかノート飯豊町
★石屋のおっか★ 熟練:2009.08.07
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雨が好き〜!

こ〜んなに土砂降りなのに、福来と林太郎は平気な顔して、草を食べています。暑いときは、馬小屋から全く出てこようとしないのに…。暑さが..

2009.08.07 ひらすび牧場飯豊町
雨が好き〜!:2009.08.07
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みんな、ぐでんぐでん

久しぶりに牧場の気温計が30度を超しています。風があって、いくらかは涼しいですが、こんなときは、暑さに弱い馬たちは馬小屋から出てき..

2009.08.05 ひらすび牧場飯豊町
みんな、ぐでんぐでん:2009.08.05
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間もなく発売!夏のどぶろくシリーズ。

間もなく発売です。生キャラメルの次はこれ、汗かいて夏の暑さを吹き飛ばそう!

間もなく発売!夏のどぶろくシリーズ。:2009.08.05
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★石屋のおっか★ 成長

先日、三女と私の(ほぼ私はおまけ)誕生日を祝ってもらいました。子供達が半日かかって作ってくれたごちそうが並びました。ぐちゃぐちゃに..

2009.08.05 しづかノート飯豊町
★石屋のおっか★ 成長:2009.08.05
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アル・ケッチャーノ 奥田シェフと

ご縁があり、当方の料理長とお会い頂く事が出来ました。お忙しい中、いろいろご指導頂きとても有意義な一日となりました。本当にありがとう..

アル・ケッチャーノ 奥田シェフと:2009.08.04
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★石屋のおっか★ かかしです。

今日は、はちみつの日だそうです。なるほど!そして私の誕生日なんですが、だれも何もなし!もう誕生日も嬉しくない歳ですが・・・ちょっと..

2009.08.03 しづかノート飯豊町
★石屋のおっか★ かかしです。:2009.08.03
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添川温泉ふるさと祭り

添川温泉ふるさと祭り 8月14日(金)開催! 場所:しらさぎ荘前広場 ※雨天時添川小学校体育館 ●さぎ草展 午前9時〜 ●チビッ..

添川温泉ふるさと祭り:2009.08.02
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【しらさぎ荘】宿泊ご宴会プラン

宿泊ご宴会プラン 〜3名様より〜 お一人様(1泊2食付・税込) ★梅コース →6,800円 (お料理7〜8品) ★竹コース →7..

【しらさぎ荘】宿泊ご宴会プラン:2009.08.02
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【しらさぎ荘】生ビールプラン 8月31日まで開催!

*-*-*-*-*-* 夏のおすすめ!生ビールプラン(5名様より)*-*-*-*-*-* お一人様 3,000円(税込) 【生..

【しらさぎ荘】生ビールプラン 8月31日まで開催!:2009.08.02
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