▼「夏のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」の開催について2023/07/21 13:00 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」のプレゼントもありますので、ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください!
【期間】 令和5年8月5日(土)〜27日(日)まで
【場所】 村山地域の23の協賛店
※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし
季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて58品目が認定されています。
また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。
○ 内容
・村山地域の協賛店23店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理が味わえます。
・オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の
詰め合わせ」をプレゼントします。
○ 関連リンク(山形県HP)
○ 主催
やまがた野菜推進協議会
(事務局 山形県村山総合支庁地域産業経済課)
○ この記事に関するお問い合わせ
担当課:山形県村山総合支庁地域産業経済課
担 当:農産物利用拡大・調整担当
電 話:023-621-8447