▼電話日和でした2023/03/02 21:19 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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片付かないというより全部作ってないと
いう方が正しい。
何とかがんばります。
”あちゃーる”の奥様より誕生日のプレゼント
のお返しのお菓子がつきました。
ありがとうございます。
2時すぎ、1年ぶりでクマ・シノハラに
電話して住所を教えてもらった。
奈良でも底冷えするといってた。
カリーも送ってやることにして、鶏肉を
炒めてムルグカリーを完成させた。
前からムルグカリーのカリーの方は
作ってあったのでムルグを入れ完成
ということで。
でもクマも元気で何よりだ。
毎日茶碗を1〜3ヶ作ってるそうだ。
毎年秋に個展やって全部完売
だったそうでした。
どんがらカリー(寒鱈を10時間)
ココナッツミルクで煮たカリーと
鶏のカリーとVegetarian Kari
を明日送るつもりだ。
ジャイの日の料理はがんばりましょう。
あちゃーるさんの奥様にもお礼の
TELした。