ヤマガタンver9 > マーカンチヨールを思い出しました。

ランチは1組の御夫婦、
東京から来たといい、グジャラートに
仕事にいってて、その後ハイダラバード
も別の仕事で行ってて、その時
パールのネックレスを買うのに会社の
インド人のボスにねぎり方を教える
からといわれ、交渉を見せられた
けど、最終的に売り手と買い手が笑
い合って商談成立だったとのこと。
その間にもチェンナイからゴア
まで行ったとのこと。
こっちもカドペイさんのムンバイの
家の話やら、インドゥジャイーンさんの話やら
をした。
うちの料理美味しいといい
喜んでくれたから、インドでも全部が
おいしい訳じゃないと意見があった。
やはり おいしくない所もわかんないと
本当のおいしさわかんないよねということで
いつもあちゃーるさんと話してることと
同じ話になった。
アチャールIKEDAという名刺を
おいていきました。
趣味だといってたけど、
何か肩書きがいっぱいありました。
・神田カレーグランドマイスター
・カレーアイランド北海道全制覇
・カレー大学認定カレー伝道師（2017）
・登録商標「ゴーグル仮面」
とありましたが、何1つ知らないです、
私は…
カレーよりインド料理なので、
全日本職業インド研究会”マーカンチヨール”
だけです。