▼花笠最終日。2023/08/07 20:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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もうすぐ8時なので、後1時間で花笠も
おしまいだ。
石巻の高田君に上級のレシピ送ってもらうことに
した。私もってるんだけど、探すのが大変なので、
今日はライスパフでスイーツを作りました。
最後にケーワラエッセンスを入れ、冷蔵庫に入れて
帰りましょう。
高田君のFAX白いまま、多分裏返しだった
のだろう。再度戦ということで、
今度はうまくいったのでヤレヤレ、でした。
今月はグジャラートをやるつもりだが、グジャラートだけ
に、肉料理も魚料理のレシピがほとんど
ないので困ってしまう。