ヤマガタンver9 > ◆フランス厨房 Juin ジュアンのカツカレー◆

6/24、ながいタウンなび研究会、通称（なび研）の発足会兼第一回目の研修会に参加。
会合に合わせて会食という事でメンバーが食したスペシャルメニューがジュアンさん特製置賜豚のカツカレー。
いかに特製とは云うもののカツの厚さが半端じゃない。
当に肉厚のジューシーなトンカツがカリッとした衣に包まれて白米の上にドンと鎮座ましましておるじゃありませんか。
こんな贅沢なカツが乗っかったカツカレーを食べたのは正直初めてかも。
この美味しいカツカレーのお肉は丸川精肉店さんの置賜豚を使っているんだとか。
ロースカツですから当然脂身がありますが、その脂が何の違和感もなく口の中で溶けてくんですから。（●＾o＾●）
もちろんカツばかりじゃなく肝心のカレーも申し分のない美味しさでしたよ。
そして梅雨の合間に空を染めた23日の綺麗な夕焼け、なび研メンバーはどなたも見ていなかったという事でしたのでアップしておきますね。

いやぁ・・・カツカレーが話題に上るとは思ってもいなかったね。最近メタボを気にしてあまり体脂肪の上がるやつは控えていたんでけど、昨日はみんな食べるのはやかったよね。
それにつられてついつい完食してしまいました。
次回のなび研もよろしく。

夕焼けの写真すごいね。２３日は休みだったけど気づかなかった。

とても美味しかったですよ。
ご馳走様でした。
皆さん完食が早いなぁというのは自分も感じていました。
夕焼けの画像は携帯でパチリしたんですが丁度その時間帯に配送していたので偶然目に入ったんですけどね。
余りに美しくて撮らずには居られませんでした。
実際にはピンク色がもっと広がって見えましたよ。