▼【お肉料理レシピ】豚肉とアスパラガスのサラダ2005/07/09 06:59 (C) 肉の丸川｜本場米沢牛〜日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売..
▼■材料（2人分）豚バラ薄切り肉(薄切り) 100g
アスパラガス 4本(100g) 塩 適量 レタス 2枚(50g) ごまドレッシング 大さじ2 2005/07/09 07:00：marukawa
▼■作り方１．豚肉は沸騰湯で1分ほどゆでて引きあげます。
２．アスパラガスはハカマを取り、塩を加えた沸騰湯で軽くゆがいて、長さを4等分します。 ３．レタスは洗って水気をとり、1cm幅に切ります。 ４．ピーマンは縦半分に切って種をはずし、せん切りにします。 ５．ボウルに(1)、(2)、(3)とごま系のドレッシングを入れて混ぜ合わせ、器に盛もったらできあがりです♪ 2005/07/09 07:02：marukawa
▼レシピが嬉しいですね(*^_^*)「シェフのレシピ」に反応しました(*^_^*) 新米主婦でも作れそうです！！お総菜も惹かれましたが・・・(^^) 随時チェックしてレパートリー増やしたいと思います！
2005/12/27 11:56：maki
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こちらもこれからの暑い季節にはぴったりのレシピです。
お好みのごま系のドレッシングをかけてどうぞ♪
暑い夏はしっかりボイルして下さい。