▼★味よし「ホッケのお造りですよー！」2009/02/06 18:30 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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○今回、ご紹介するのは、食べたことがある人は数えるほどだと思います。それは、写真の「ホッケのお造り」です。
焼き魚のホッケは食べたことがあっても、「お造り」はなかなかないと思います。つまり、それだけ新鮮ということ！
ホッケのお造りは、脂がのっていますが、タンパクなクセのない味です。魚が苦手な人でも食べやすいと思いますよ！
一人前￥900円です。