ヤマガタンver9 > 喬陶庵《せいろ蕎麦》寒河江市

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▼喬陶庵《せいろ蕎麦》寒河江市

喬陶庵《せいろ蕎麦》寒河江市/
そうめんの様に細打ちのお蕎麦が有名な寒河江市にある「喬陶庵(きょうとうあん)」です。

▼なかり細い麺です

なかり細い麺です/
よほど素材がよくなければ、これぐらい細く打つのは難しいそうです。
のど越しの良い透き通ったお蕎麦です。
2009/07/24 19:12

▼店内の様子です

店内の様子です/
脱サラをしてお蕎麦屋さんを始めたというご主人。
店内は民家を改装した作りになっています。
2009/07/24 19:14

▼ファンが多いようです

ファンが多いようです/
のど越しの良い極細のお蕎麦に、県内外からのファンも多いようです。
2009/07/24 19:15

▼喬陶庵(きょうとうあん)

喬陶庵(きょうとうあん)/
▼喬陶庵(きょうとうあん)
 住所:山形県寒河江市末広町1-1-10[MAP
 TEL: 023-786-9353
 営業時間: 11:00-15:00
 定休日: 月曜と第2・4日曜
2009/07/24 19:18
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