▼★味よし「立秋が過ぎ・・秋刀魚の季節到来だ!!」2009/08/08 18:46 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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写真は「秋刀魚(さんま)のお造り」です！
読んで字のごとく、秋の魚ですので、今入ってくるのは、旬のはしり。ピカピカの秋刀魚です！
本当に脂のノリも良く、お酒の肴(さかな)には、バッチリです！
山葵(わさび)もいいし、生姜(しょうが)もいいし、つま物とも合う最高の逸品です！はしりなので、価格は700円。ぜひ、ご来店いただき、ご賞味ください。