▼＠青なんばん醤油＠2009/10/15 14:43 (C) Side-B
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保存食作りに精を出してる今日この頃。。
青なんばんも醤油につけた。
湯豆腐にもってこい♪
数年前のなんばんに醤油を足しながら使っていたが
なんばんも取り出し刻んで薬味に。
今年は新たに作ったよん。
先日作ったニンニク醤油もいい感じに香りが移ってきた。
次は何を作ろうかな。
＊結果報告＊
ピクルスは美味しくなかった。
レシピどうりにつくったけど、、
みょうな甘さが苦手だ。