▼小豆南瓜を作る。2009/12/22 21:03 (C) 珈琲豆屋です！
▼おいしそうー小豆南瓜の存在をすっかり忘れていました。
東京では見ないですねー 久しぶりに食べたくなりました。 2009/12/23 11:10：チャーリー小野
▼故郷の味ってとこですか。多分東京でもあると思うのですが、、、。
たまには食べに帰ってきてください。 2009/12/24 08:48：mameichi
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
かみさんが朝から小豆を煮たので、それを引き継いで南瓜を煮て合わせました。
丁度ラジオで小豆南瓜の作り方をやっていたらしく、小豆は水につけないでも大丈夫なのだそうです。
南瓜自体は確か南米原産だったのではないでしょうか。いつの間にか洋の東西を問わず、ハロウィンと冬至という、季節の変わり目の行事の主役となったようです。