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▼青菜　Seisai

60cm以上にもなる大きな葉、一株1kgのビッグサイズにもなる青菜。
丸ごと漬けた青菜漬は山形の食文化を担う漬物になりました。

2004/06/28 14:37 (C) Farm to table　ファームトゥテーブル

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