▼★石屋のおっか★ はちみつ2010/05/12 09:07 (C) しづかノート
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おはようございます。
今日はちょっと肌寒いです。
皆さんのお宅では、はちみつを常備してますか？
我が家では欠かせません。
私はよく料理に使います。子供もパンにつけたり、はちみつレモンやはちみつしょうが、最終的にそのまま舐めたり・・・
のどが痛いとき、唇が荒れているときなども使います。
やっぱり飯豊の土屋養蜂さんのはちみつがおいしいです。はちみつもアカシヤ・とち・レンゲなど種類によって味も違います。
個人的にアカシアのはちみつが好きです。
先日、大江町の道の駅で見つけた「さくらんぼのはちみつ」以外に癖がなく美味し
こくわのはちみつもありましたが、癖が少しあると聞いたので、やめました。
あまり癖があると、料理に使ったとき味に出てしまうので・・・
でも今度チャレンジしてみよう！！
はちみつも高価ですからね〜特に国産は↓
でも、常備していると便利ですよ！！