▼残り物ソースで米粉ピザ2010/06/22 09:37 (C) ゆりんぐるーむ
▼うまそ〜米粉のピザはどんなだろう。
うまそうですね〜 食べたいな〜 バジルのピザ・・・・あ〜・・・ 早くトマトならないかなぁ〜 うちは、苗代の後にいろんな作物植えるんで、できるのが遅いんです。まだ、バジルも取れるほど葉っぱでてないし・・・・ さわやかなピザはこの季節最高ですね。 2010/06/22 21:24：くまっち 仙人志向
▼美味しいですよ！ パン用米粉300gで2枚焼けました。 写真は焼き上がりです。 普通のピザ生地に比べてかなりもっちりです。 生地がもっちりしているので、薄めに伸ばしても大丈夫です。 腹持ちが良いので、朝カレーならぬ朝ピザもありですね。 ミニトマトも栽培しているので、できたらバジルとトマトと カマンベールチーズで本格イタリアンに挑戦したいです。 2010/06/23 09:05：ゆりんぐるーむ
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またまた米粉ピザを作りました。
パン用加工された米粉は簡単にピザが作れて、
しかもモッチモチで家族の大好物なんです。
今回は野菜スープの残りにトマトとほうれん草とウインナーを
カレー粉で味を整えてチーズバジルをチラシ焼き上げました。
バジルはベランダで栽培した自家製取れたてバジルです。
今回も大成功！ちびっこも大喜びでした。