▼今日のお弁当2010/06/25 09:27 (C) ゆりんぐるーむ
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ロールキャベツ、ウインナーのマスタード炒め、
トマトとほうれん草のパスタ、ごはん(別)です。
ほぼ夕食の残りものです。ロールキャベツはちゃんと巻き巻きして作りました。
ロールキャベツの煮込み汁をベースに
トマトとほうれん草でパスタソースを作りました。
香草焼きというと鮭とか鱈のイメージですが、
昨日鰤でやってみました。
身が締まっているので、グリルよりフライパンで、
バターソテーするとよりコクがあって良いようです。
食材豊かな季節はお料理が楽しいですね。
この週末はフォンダショコラに挑戦です。