▼今日のお弁当2010/07/09 09:20 (C) ゆりんぐるーむ
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鶏肉と野菜のハンバーグ、ナスピザ、いたわさ、ごはん(別)です。
ナスピザはナスの身をくりぬいて、
トマトソースで味をつけなすに戻し、
チーズをのせて焼きました。
昨日のおかずの残りです。
かまぼこにチーズを挟もうとしたのですが、
ナスピザにチーズがあるのでわさびにしました。
酒のつまみ的な感じですが、
わさびには殺菌作用があるので
夏のお弁当には良いかもしれません。
朝からハンバーグ作り頑張りました。
両面に焦げ目を付けてレンジでチン。
たねを前の晩に仕込んでおいて
成型して焼くだけなので忙しい朝でも大丈夫でした。