ヤマガタンver9 > ◆優れ物◆

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▼◆優れ物◆

◆優れ物◆/
前々から‘こんな物があったらなぁ’と思っていた物と運命の遭遇を果たした。

それが‘炉ばた大将 炙家’という優れ物。

夏の夜の楽しみ、野外でのバーベキュー。

バーベキューセットに炭火を熾して豪快に焼く事を否定する訳じゃないけれど、自分的には食べたい物を卓上で好きなように焼いて楽しむ方に軍配を上げたい。

台風が去ったお盆の前夜、空ビン置き場を片付けてそんなバーベキューを楽しんだ。

久しぶりに帰省した妹や甥っ子達と家族との和やかな一時。

この夜の為に新調した‘炙家 あぶりや君’は期待通りの大活躍。

何もイワタニの回し者じゃないけれど良い物は良いのです。(^.^)

今度は屋内で貝や烏賊など焼きながら美味しい冷酒をキュッと一杯やりたいなぁ。(^^♪

2010/08/15 11:03 (C) まるはち酒店

▼献立表

今晩はジュアンです。
我が家も明日早朝東京にいる息子夫婦と孫2人が帰郷してきます。
どこの家でもそうだと思いますが、妻が滞在中の食事のことが一番頭を悩ませて、毎年献立表を作ってキッチンに貼り出しています。

その中の一回は焼肉。これは大喜びですね。
2010/08/15 22:45:ジュアン:URL

▼バーベキューは

この時期大人も子供も皆でわいわいと楽しめるんで何処の家でもやってますよね。
日本の夏の風物詩の一つでしょうかねぇ。
ご子息一家が帰省との事、賑やかで良いですね。
お孫さんには楽しい思い出を沢山持ち帰って貰いたいなぁ。
2010/08/16 09:17:酒屋おやじ

▼室内は

おっ!いいですねーBBQ 私も築43年の実家の茶の間でやりますが、壁や天井が既に真っ黒な我が家は問題ありませんが、室内はびっくりするほど煙が篭るので、それなりの覚悟が必要ですぞ!
2010/08/19 10:20:若乃井

▼室内は

おっ!いいですねーBBQ 私も築43年の実家の茶の間でやりますが、壁や天井が既に真っ黒な我が家は問題ありませんが、室内はびっくりするほど煙が篭るので、それなりの覚悟が必要ですぞ!
2010/08/19 10:20:若乃井

▼ご教示ありがとうございます。

屋内で肉を焼くのは流石に覚悟がいりますよねぇ。
いくら換気扇全開でも煙がすごいですもんね。
やっぱり貝や野菜程度が無難なようですよね。(^^ゞ
2010/08/19 13:50:酒屋おやじ
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