▼はなみずき なすのビン漬けを…!!2010/09/02 15:47 (C) はなみずき
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沢山頂いたので
今日も、ビン漬けを…!!
ビン漬けの汁
水 1.8L
塩 170g
砂糖 180g
みょうばん 大さじ 3
1度火にかけ 沸騰させ冷ます!!
漬けナスをビンにすき間なく詰める
汁をこぼれない程度注ぎ入れる(^−^)