ヤマガタンver9 > 『赤かぶ』売ってましたよ～

▼『赤かぶ』売ってましたよ～

お買い物行って～
『赤かぶ』買ったよ！
もー、そんな季節だったんだねぇ～
１５個位入って２８０円。
実家とうちの２件分漬けてみたよ。

甘みを抑えた味が好みなんで
家で漬けるのが一番なんだよね！
お酢・すし酢・ダシで・・・
食べれるのは
漬け汁にかぶの赤身が移ったころねぇ。
４、５日後かな？
そして
遊び心で！

なめ茸とツナと生姜で
炊き込みご飯炊いてみたよ
あっさり上品なお味のご飯に出来上がりましたよ！！