ヤマガタンver9 > カブのサラダと秋鮭の味噌漬け

▼カブのサラダと秋鮭の味噌漬け

サラダ用の『カブ』頂きました！
初めてカブのサラダ作ったよ～。

ロースハムでサンドして
マスタードソースかけてみたよ。
マスタード・オリーブオイル・お酢・塩こしょう
そんでもって・・・
彩りに
カブの茎を塩で揉んでトッピングね
あっさりしていて
旦那さんに好評だったよ！！
メインのおかずは

最近安値で売ってる
旬な『秋鮭』
５日間じっくり味噌床に漬けておいたの～
これ！最近のお気に入りなのよーっ。
秋鮭の生臭さも全く無くて
これが
ご飯、すすむのよ～っ。