▼★味よし「魴々(ほうぼう)です!!」2012/02/01 18:31 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
▼魴々食べたかった・・・。魴々食べたかったです・・・。
やはり人気があるんですね。 次回はぜひ!!! 2012/02/06 09:38:takami
▼★ごめんなさいね〜!!(泣)●takamiくん、Yくん、先日は、ご来店ありがとうございました。 いつも来てくれて、見てくれて、応援してくれて、感謝しています!! 本当にせっかく来ていただいたのに・・・ごめんなさい! ホームページに掲載した食材は、皆さんに人気で、オススメもするので、売り切れることが多いのです・・・スミマセンでした(泣) また、美味しいところ、お召し上がりいただけるようにご用意させていただきますね♪これからもよろしくお願い致します! 2012/02/06 23:02:まきこ:URL
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●厨房中に「うわ〜!!」との声が響き渡ります。
いつも通り大騒ぎの奥様・・。
ナマモノ・魚に対していい加減に慣れてくれてもいいのでは?と思いますが(笑)
今日の魴々(ほうぼう)は大きくて、活きもいいところ。
ヒレも綺麗な色で、海の底を歩く為の足もあります。
顔は・・・かわいくはありませんが、実は、こういう魚が、ウマイんですよ!!
特に、白身の魚は、鮮度が良くわかりますよ。
ぜひどうぞ。