▼★味よし「築地直送、縞鯵(しまあじ)細魚(さより)です!」2011/02/18 13:12 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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▼★味よし「築地直送、縞鯵(しまあじ)細魚(さより)です!」2011/02/18 13:12 (C) 和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●お魚も「春」のおいしいところが入ってきています。
細魚(さより)は春のオススメです。身もクセがなく美味!縞鯵(しまあじ)は夏が旬ですが今は脂のノリがいいです。
ぜひ、皆様には、新鮮なお造りでお召し上がりいただきたいと思います。
ただいま、仕込み中です!!