ヤマガタンver9 > エル ポルベニール農園 明日より発売開始いたします！

結局いつものことですが、昨日の焙煎したての状態では決定に至らず、今朝　もう気になって定休日も返上　早朝からカッピング中です！

自宅兼店舗だと、好きなだけ仕事してしまうのは悪い癖ですね、、、。

それはさておき、１日経過して化けました。

最終的にサンプルＡとサンプルＢの焙煎ですごく迷っていましたが、今回はサンプルＢを商品として明日より発売開始することに決定しました。

ちょっと前まで発売していた一昨年収穫分のエル　ポルベニールとはちょっと印象が違うので、あれ？？と感じるかたもいるかもしれませんね。

今回発売する新豆のエル　ポルベニールの素材の仕上がりと、焙煎でのアプロ―チ仕方を工夫し、先程カッピングで最終決定したのですが、自分的に凄い満足度に大興奮中です！

ちょっとモーニングコーヒーの粋を超えてプレスで飲んでしまいました。

明日からの皆さんの反応が楽しみです！

それでは　ちょっと早めにご紹介だけ↓↓


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