▼◆ウコギ収穫しました。 ＠＠＠2012/05/10 05:42 (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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焼味噌和えにしてみました。
ヘラに味噌を塗り付けてガスコンロで焦げ目がつくまで焼きます。
その後 ゆでたウコギを細かく刻み
焼味噌とたたきながらまんべんなく混ぜ合わせます。
あたたかいごはんとまぜていただきます。