ヤマガタンver9 > 年末、一杯のラーメン

　明けましておめでとうございます。今年も新年に相応しくないB級でのスタートですが、年末の３０日に山形のラーメン店人気投票で常に上位にランクされる「吉野屋」にどんなものか食べに行ってみました。お店の前まで行ってみると、そこには信じられない光景が…。な、なんと山形では珍しい行列が…昼時ということもありましたが、さすがに驚きました。
　待たされた期待が膨らものです。まずスープ一口…うまい、最後にニンニクの香ばしさが残る味。麺は中太ちぢれ麺で、スープとよく絡んでうまい。チャーシュー､トロトロ系じゃないですがやわらかく仕上がってました。支那そば系では群をぬいた完成度だと思いました。味はしっかりしていて、あっさりという訳ではありませんが、後味はすっきりでアキの来ないラーメンです。お客さんも次々訪れ、人気の高いのも納得、０５年度最後の「ラーメン食べある記」でした、ジャンジャン。

あけましておめでとうございます。
『吉野屋』のラーメンは私も好きでよく食べに行きます。
特に支那竹らーめんにはまってます。しゃきしゃき感がたまりません。麺もこしが強く最高ですね。なんか記事を書いていると、食べたくなってきました。でもこの大雪でなかなか
いけません。残念！

　N会長お久しぶりですね、今年もよろしくです。ラーメンはやっぱ冬ですねえ、ハーフー言いながらに一口目をすする時幸せを実感しますよ。この冬何軒のラーメンを探訪できるか、この雪道では厳しいものがありますが、頑張ります。今度N会長オススメの店もぜひ紹介お願いします。