ヤマガタンver9 > 数の子豆

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▼   数の子豆

     数の子豆/
  青ばた豆を水で戻し、煮ます.
  数の子を乗せます.汁をかけます.
  伝統料理 数の子豆です.青ばた豆は
  木槌でたたいて打ち豆として平らにつぶした
  豆にして料理に使うものです.
2006/01/23 16:33 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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