▼ 雪菜ふすべ漬け2006/02/03 16:59 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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雪菜を熱湯にくぐして自然塩で浅漬けに
したものですが、苦みを上手に引き出すのが
こつです。独特の味わいがあります。この商品は
米沢駅のアスクの２階、大沼デパート、小野川温泉の
岩瀬商店にて限定販売いたしております。