▼蓮根饅頭レシピ2006/03/07 17:37 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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蓮根をすり下ろします。半分はミキサーにかけ
て混ぜます。少々塩で調味します。
エビを叩いてボイルし、みりん、塩、酒で調味します。
蓮根でこれを包み揚げます。