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▼★。★いいやんばいに「凍み大根」になってきました・・・美蔵

★。★いいやんばいに「凍み大根」になってきました・・・美蔵/

先月末より寒い外に干してある「凍み大根」

二週間がたち「いいやんばいに」なってきました（＾。＾）ｖ

凍みて溶けてまた凍みての繰り返しで水分がぬけて

美味しい「凍み大根」が完成いたします。

私的には、「おでん」が美味しいのですが・・・・

じゃがいもと人参の煮物もおいしいですょ～

2015/02/13 11:26 (C) cafe’gallery美蔵

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