▼ブラック・クィーンの醸し2015/10/11 21:40 (C) 大浦葡萄酒
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世間は3連休ですが、おらいは忙しさピークです(*_*; 今日も売店の方へたくさんのお客様どうもおしょうしな。赤湯ヌーヴォーの赤を楽しみに買いに来られる方もいますが、20日の発売です。もう暫くお待ちをm(__)m
先日仕込んだブラック・クィーン、順調に発酵が始まりました。これから1週間ほどポンプオーバーの作業を毎日続けます。
公式HP
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