ヤマガタンver9 > 銀陸奥の湯葉巻き 山菜あんかけ

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▼ 銀陸奥の湯葉巻き 山菜あんかけ

  銀陸奥の湯葉巻き 山菜あんかけ/
 一番下に、よもぎ麩をしきます。あぶらっこくて
 柔らかい銀陸奥を処理し、ゆばで巻いて蒸し
 山菜のあんを掛けます。山菜は、水菜、わらび、
 たけのこを煮て葛であんをつくります。
2006/05/18 16:32 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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