▼ほたてご飯2006/07/05 09:06 (C) おさむ茶マイルーム
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久しぶりの「今日のお弁当」我が家での弁当持ちは３人ですが、いかにある材料で変化と彩りを添えるか、いつもながらカミサンの労苦には頭が下がります。今日のお弁当は「ほたてご飯」、ほたてとにんじんを煮たのをかきまぜたシンプルなものですが、ほたての煮汁の香りが食欲をそそりました。自家製チャーシューもとても柔らかくてイケてました。