▼ 木通 胡麻豆腐レシピ2006/09/09 10:31 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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木通の皮を料理すると、あけびの実が残ります。
胡麻豆腐とあけびの実を練って、葛でかためます。
これを四角にきります。これで一品ですが、さらに
粉をつけ、新引き粉をつけてあげます。